Cele mai proaste localuri din Ploiesti. In opinia mea, evident.

Parerile subiective ale unui simplu client. Treceti, va rog, peste mentalitatea de "astia care scriu sunt ofticosi, vor sa ne faca rau la business". Sigur, poate nu toata lumea e de acord cu mine (mai mult ca sigur, de fapt), dar analizati daca ce scriu aici e pertinent sau chiar pare rautate pura si nejustificata.

1. Bulevard - am prins Bulevardul cand era Boccaccio, deci nu ma pot abtine de la comparatii. Boccaccio era restaurantul de fite al orasului, dar avea si mancare foarte buna, un bucatar dat naibii si ospatari incredibil de politicosi si buni la jobul lor. Acum... Au pastrat mesele, fotoliile si scaunele, dar sunt aranjate in asa fel, incat arata a carpeala. Scaunele din fier au niste pernite oranj deschis cu flori albe, urate. Doar mesele din zona VIP a terasei au fete de masa, care iar nu se potrivesc cu tot decorul; restul meselor sunt din lemn lacuit, zgariate si cu lacul sarit. Sigur, se pun naproane de hartie, care te zgarie la maini si nu tii minte informatiile de pe ele, asadar nu isi indeplinesc scopul. Meniul se citeste atat de greu, incat iti trece foamea pana decizi ce vrei: coli A4 printate, tabele mici cu un font nelizibil si un watermark cu Caragiale. In timp ce profiti de consumatia ta, domnisoara ospatarita nu se sfieste sa ude toate florile de pe terasa, cu galeata, chiar langa tine. Per total, am fost nemultumita de noul Bulevard si nici nu cred sa mai ajung acolo. Ce nu inteleg, insa, e de ce e full in serile de weekend. Care sunt avantajele pe care eu nu le-am descoperit? Sau sunt muuult mai snoaba decat altii si vreau ca, atunci cand ies in oras, sa fie mai frumos decat la mine in curte, unde pot bea la fel de linistita o cafea? Aveti standarde atat de joase cand vine vorba de designul unui local, servire si optiuni?

2. Doroftei Pub - e un exemplu clar de suprematie a unui brand. Doroftei reuseste de ani intregi sa tina pub-ul ala (aproape) plin, desi are cateva lucruri care mie nu-mi plac si nu pot trece peste ele. Mancarea nu e gustoasa, sincer! Am mancat odata paste carbonara cu gust de supa. Oamenii se impart in: "pfff, ce bine mananci la Doroftei" si "nu mai mananc niciodata la Doroftei". E atat de bezna cand intri, mai ales din lumina asta de vara, incat risti sa-ti rupi gatul pe scari lejer. Terasa e atat de galagioasa, incat nu te intelegi om cu animal. Asta e o problema care nu poate fi rezolvata, clar, si e motivul pentru care nu inteleg cum de-a rezistat. Claxoane, sirene de ambulante, urlete de tigani, scartait de frane, tipete de copii - de la terasa aia se aude tare TOT ce se intampla in strada. Ultimul aspect: in meniu au Cola, Fanta, Sprite, Nestea etc. Cand ceri una din bauturile astea, ti se spune ca n-au decat Pepsi, Mirinda, Mountain Dew. Dar poate n-au avut timp sa schimbe meniurile inca...

Aspecte care nu-mi plac am observat si in alte localuri, dar la astea 2 prea s-au adunat. Spre exemplu, incetati odata cu naproanele de hartie! Nimeni nu tine minte ce scrie in reclama de acolo, iar daca il faci promovandu-te tot pe tine, arunci banii pe geam. Omul oricum a venit in localul tau, stie pentru ce vine. Si daca vine prima oara, tot n-o sa conteze hartia aia de pe masa, ci mancarea si serviciile. Asta se intampla la Tres Olivos, spre exemplu. Primele 2 dati cand am mancat acolo, acum vreo 2 ani, am jurat ca nu ma mai intorc. Acum, merg aproape in fiecare saptamana, pentru ca si-au revenit cu mancarea foarte bine, personalul e profi si nu vezi cefe late pe acolo. 

Alt exemplu prost? Vienna Cafe, unde vara trecuta m-am certat cu barmanul la per tu, ca-mi gresise comanda. Stia asta si tot a facut scandal, plus intrebari stupide ca "tu cati ani ai de-ti permiti sa vorbesti asa cu mine?!". Apropo de asta: intelegeti odata ca daca arat de 16 ani si vorbesc politicos tot timpul, nu inseamna ca sunt o adolescenta.

Ideea e asta: las in localuri destui bani. Cand merg intr-unul, ma astept sa fiu servita mai bine decat o face mama acasa, sau mai curat si delicios decat m-as servi eu singura, acasa. Nu sunt nesimtita, nu scot ospatarii din dvs., va rog, multumesc frumos. Ma astept cam la acelasi lucru, plus mancare buna si curatenie...

LIKE me!

Sursa foto: tumblr.com

Alexandra Bostan

Sunt puternica. Sunt desteapta. Sunt frumoasa. Sunt femeie. Si sunt blonda :)

Mai pe scurt: Alexandra Bostan - PR, cook, cat lover, fashion lover.

Ai ceva sa-mi spui? [email protected]

Webstock
Go to top